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維生素B是人體不可缺少的營養物質之一，B族維生素主要包括維生素B1、B2、煙酸、泛酸、維生素B6、葉酸、生物素、維生素B12等。具體的食物來源是這樣：一，富含維生素B1的食物主要包括動物的內臟，像動物的肝臟、心臟、腎臟，還有肉類、豆類、全谷、堅果等；二，富含維生素B2的食物包括動物性食物，比如動物的內臟、心臟，還有蛋黃、乳類；三，富含維生素B12的食物，包括一些肉類、動物的內臟、魚類、蛋類；第四，葉酸廣泛存在于動物性食物中，綠色的蔬菜中含有豐富的葉酸。
