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    成吉思汗的軍糧

    來源:內蒙古牛肉干 內蒙古牛肉干資訊 | 2021/5/10 15:51:38 By 胡光帥 閱讀(1212)

    軍糧典故:蒙古成吉思汗的騎兵的行軍糧是歷史上最早的軍隊壓縮干糧。蒙古騎兵每個勇士配備蒙古彎刀,三匹蒙古馬,干糧袋,酒囊,多擇冬季作戰,戰馬換著騎,行進速度急快。干糧袋裝牛肉干沫,用酒或水沖飲。蒙古人的這一獨特的后勤配置是制勝的法寶。追溯牛肉干歷史,早在成吉思汗建立蒙古帝國,蒙古騎兵與牛肉干有著不解之緣,"出入只飲馬乳,或宰羊為糧。只要有供馬匹和畜群食用的水草,蒙古人就可以自給。一頭牛宰殺后,百十公斤重牛肉涼干后捻成沫后,只有十幾斤肉沫,裝袋后背在身上,只要有水便可沖飲。即使一時缺乏,還可以射獵作為補充。在作戰中,蒙古騎兵就是依*馬匹和畜群來給養的;這在后勤上大大減少了軍隊行進的輜重。牛肉干在遠征作戰中起著很重要作用。


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    信息分類:內蒙古牛肉干的做法 | 核心內容:成吉思汗的軍糧
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