軍糧典故：蒙古成吉思汗的騎兵的行軍糧是歷史上最早的軍隊壓縮干糧。蒙古騎兵每個勇士配備蒙古彎刀，三匹蒙古馬，干糧袋，酒囊，多擇冬季作戰，戰馬換著騎，行進速度急快。干糧袋裝牛肉干沫，用酒或水沖飲。蒙古人的這一獨特的后勤配置是制勝的法寶。追溯牛肉干歷史，早在成吉思汗建立蒙古帝國，蒙古騎兵與牛肉干有著不解之緣，"出入只飲馬乳，或宰羊為糧。只要有供馬匹和畜群食用的水草，蒙古人就可以自給。一頭牛宰殺后，百十公斤重牛肉涼干后捻成沫后，只有十幾斤肉沫，裝袋后背在身上，只要有水便可沖飲。即使一時缺乏，還可以射獵作為補充。在作戰中，蒙古騎兵就是依*馬匹和畜群來給養的；這在后勤上大大減少了軍隊行進的輜重。牛肉干在遠征作戰中起著很重要作用。
