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    酸爽可口的酸辣米線,簡單又好學,只需要簡單的幾步就可以完成了

    來源:酸辣米線 酸辣米線資訊 | 2021/4/21 11:14:03 By Hu 閱讀(917)

    不知道大家喜不喜歡吃酸辣米線,應該很多人都喜歡吃吧,特別是上班族。很多上班族中午不知道吃什么的時候,就會和同事一起去吃酸辣米線,可以說很夠味,符合現在的很多年輕人的口味。那么你平時在家里會自己坐著吃嗎?今天小編就教給大家一種家常酸辣米線的做法, 一定不會比外面買的差,而且很簡單,我們一起來看一下吧。

    備注:1人份

    需要的食材:

    干米線 80g

    小青菜 1棵

    老干媽 15g

    生抽 15g

    白醋 10g

    糖 3g

    鹽 1g

    蒜末 10g

    香菜 適量

    花生米 適量

    蔥花 適量

    做法步驟:

    1、將準備好的米線放入到鍋中,倒入冷水,用大火將水燒開

    2、然后將小青菜放入到鍋里,煮大概2分鐘的時間,將小青菜撈出來備用

    3、關火,但是將米線放在鍋里,蓋上蓋子燜8分鐘(如果喜歡軟一些的可以多燜一會)

    4、準備一個碗,將剛才準備好的:生抽、白醋、老干媽、鹽、糖、還有蒜末,放入到碗中,并且攪拌均勻

    5、在碗中放入準備好的米線,然后將煮米線的水倒入在碗中,并且攪拌均勻

    6、在碗中翻入煮好的小青菜,再撒上一些花生米,和香菜,就完成了。


    好了,這樣一碗酸辣可口的酸辣米線就做好了,怎么樣是不是很簡單呢?自己快來試一試吧,如果你喜歡小編教給大家做的菜,可以關注小編哦,每日更新不一樣的小食譜~

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    信息分類:酸辣米線做法 | 核心內容:酸辣米線
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